Una interesante variante del Texas Hold’em Poker es Crazy Pineapple, la diferencia entre estas dos variantes del Poker son dos; las tres cartas del bolsillo y que una carta de estas tiene que ser desechada después del flop.
En esta variante de Poker, cada jugador recibe tres cartas boca abajo, estas se llaman cartas de bolsillo, en la primera ronda de apuestas el croupier abre tres cartas comunitarias (Flop) en el centro de la mesa, durante la segunda ronda de apuestas cada uno de los jugadores desecha una de sus cartas de bolsillo, se abre luego el Turn y el River con sus consiguientes rondas de apuestas.
Durante la ronda final de apuestas ocurre el Showdown, para esta variante de Poker, son tres las posiblidades de hacer el Showdown, los jugadores pueden usar las dos cartas de bolsillo y tres de la comunitarias; una de las cartas de bolsillo y cuatro de las comunitarias y/o todas las cartas comunitarias (Board).
En el Poker Crazy Pineapple existen cuatro rondas de apuestas, en las dos primeras los límites están fijados a los más bajos. Las apuestas a límites altos se fijan en las dos siguientes rondas de apuestas.
Los jugadores solo tienen cuatro posibilidades de apostar durante cada ronda de apuestas, es decir, la apuesta (1), el aumento (2), el reaumento y el cap (4), el cap es un término que se usa para describir la apuesta de la tercera ronda, poniendo el tope y no se pueda subir más. Cuando se pone al tope el bote los jugadores solo tienen la opción de Ver y Retirarse.